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Parlons bioéconomie avec Serge Harvey

Service aux entreprises

10 juillet 2025

Comprendre la bioéconomie

Et pourquoi elle peut transformer notre développement

 

Par Serge Harvey, consultant en développement, secteur bioéconomie

 

Depuis quelque temps, de plus en plus d’initiatives émergent pour imaginer un développement durable, ancré dans les réalités de nos territoires et soucieux de préserver nos milieux de vie. Ces démarches ambitieuses, tournées vers l’avenir, méritent d’être saluées et soutenues.

Dans cette optique, la MRC du Domaine-du-Roy a choisi de miser sur la bioéconomie comme fil conducteur de son développement. Et ce n’est pas un choix anodin : la bioéconomie, loin d’être une mode ou un simple concept, représente une occasion concrète d’agir autrement, en misant sur nos ressources renouvelables.

J’aimerais ici vous expliquer simplement ce qu’est la bioéconomie pour quelles raisons je suis convaincu que c’est une avenue porteuse.

La bioéconomie en quelques mots

La définition adoptée par la MRC du Domaine-du-Roy est la suivante :

« La bioéconomie englobe l’ensemble des activités de production, de valorisation et de transformation des ressources renouvelables, ainsi que le développement de technologies vertes et de processus innovants. Il s’agit d’une démarche d’économie circulaire respectueuse de l’environnement. »

Plus concrètement, on peut parler d’une économie basée sur le vivant. Contrairement à l’économie conventionnelle qui repose en grande partie sur des ressources fossiles ou des procédés de synthèse chimique, la bioéconomie vise à mieux utiliser ce que la nature nous offre, sans l’épuiser.

Une réponse aux enjeux de notre époque

Notre modèle économique ne peut plus reposer uniquement sur l’exploitation intensive des ressources et la croissance à tout prix. Nous vivons sur une planète aux ressources limitées. Et c’est précisément pour cette raison que la bioéconomie propose une alternative réaliste et porteuse.

Elle s’inscrit dans plusieurs grandes priorités de notre société :

  • Le développement durable
  • L’autonomie alimentaire
  • La transition énergétique
  • L’économie circulaire
  • L’adaptation aux changements climatiques
  • La santé humaine et animale

La bioéconomie appliquée : quelques exemples concrets

Sur notre territoire, plusieurs possibilités concrètes s’offrent aux entreprises qui souhaitent s’engager dans une démarche en bioéconomie. Voici quelques domaines d’application.

  1. Biomatériaux
  • Chanvre industriel, béton de paille, biochar
  • Bioplastiques pour l’emballage, l’automobile ou la construction
  • Tissus à base de fibres de bois
  • Matériel médical biodégradable
  1. Alimentation humaine et animale
  • Utilisation du biochar comme amendement du sol
  • Transformation de l’avoine en flocons ou ingrédients dérivés
  • Valorisation des sous-produits de petits fruits (bleuets, canneberges) en ingrédients fonctionnels ou extraits bioactifs
  1. Énergies renouvelables
  • Production de biocarburants
  • Biométhanisation à partir de résidus organiques
  • Chauffage à la biomasse
  • Cogénération pour maximiser l’efficacité énergétique
  1. Biosanté
  • Extraction de molécules naturelles : antimicrobiens, antifongiques, colorants
  • Agents anti-inflammatoires, antioxydants, polyphénols
  • Huiles essentielles et extraits destinés à la santé humaine et animale

Valoriser ce qu’on a déjà

Ce qui rend la bioéconomie si pertinente, c’est qu’elle repose souvent sur l’optimisation de ressources déjà disponibles. Elle permet de diversifier les produits issus d’une même ressource ou de donner une seconde vie à des résidus jusque-là sous-utilisés.

Un sous-produit considéré comme un déchet dans une entreprise peut devenir la matière première d’une autre.

Quelques principes pour passer à l’action

Voici quelques idées-clés à garder en tête pour amorcer une démarche en bioéconomie:

  • Faire plus avec ce que vous avez déjà
  • Valoriser vos résidus : ils peuvent être plus rentables que vos produits de base
  • Explorer les transformations secondaires et tertiaires
  • Rechercher la plus grande valeur ajoutée possible

L’importance d’une bonne planification

Comme pour tout projet d’affaires, une initiative en bioéconomie doit être structurée, planifiée et accompagnée. La MRC du Domaine-du-Roy peut vous aider à amorcer cette réflexion.

Une voie d’avenir pour notre région

La bioéconomie n’est pas un effet de mode. C’est une approche qui s’impose dans un contexte où nos choix économiques doivent respecter nos limites écologiques et notre réalité locale.

C’est un virage que plusieurs ont déjà amorcé, parfois sans le savoir. Ce que la MRC propose, c’est de s’y engager de façon plus consciente et concertée.

Que vous soyez producteur, transformateur, artisan ou acteur du tourisme, la bioéconomie vous concerne. Et c’est en collaborant que nous en ferons un véritable moteur de développement durable pour notre territoire.

À vous de jouer.

 

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